Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт заявил, что одна десятая часть молочной продукции на полках российских супермаркетов является фальсифицированной. Аналитики считают, что не лучше ситуация и в прочих продуктовых сферах.
Продовольственный контрафакт особенно опасен тем, что наносит вред непосредственно здоровью населения. Не прошедшие соответствующие экспертизы товары могут заключать в своем составе недозволенные компоненты, что обеспечивает нечестному предпринимателю лишнюю экономию на себестоимости продукции, а врачам - лишнюю головную боль.
Уменьшить вред дает возможность маркировка упаковки продукта специальным штрих-кодом, в каком закодирована комбинация цифр, соответственная уникальному коду товара. Изготовитель обязан зарегистрировать штрихкод на любой товар в специальной базе. Но как защитить себя от фиктивного штрих-кода?
Какую информацию скрывает штрих-код для продукции?
Штрих-код - это графическое изображение сменяющихся черных и белых полос разных размеров, наносимое на упаковку продукции для обеспечения автоматической считки информации с применением специализированных технических средств.
Сейчас покупатель может встретить штрих-код на товар, соответственный стандартам EAN, UPC, Code128, Codabar и иным. Для каждого стандарта определена собственная символика и нужен уникальный сканер штрих-кода. При необходимости шифрования значительного объема информации применяются двухмерные символики, к примеру: QR код.
Если предприниматель желает купить штрихкод для своей продукции, он дает оператору данные, какие и будут выведены в виде тонких и толстых вертикальных полос. Эта информация может содержать:
- страну производителя продукции;
- уникальный код компании;
- уникальный код, присвоенный этому товару;
- свойства товара, включая его вес НЕТТО или БРУТТО, цвет, размеры и пр.
Штрихкод в свою очередь содержит контрольную цифру (как правило, последняя в ряду), каковая разрешает обнаружить маркировку, не имеющую регистрации в международном классификаторе.
Определить подобную цифру можно вручную за 4 шага:
- Суммировать все нечетные цифры штрих-кода без последней в ряду;
- Суммировать все четные цифры и умножить полученную сумму на 3;
- При складывании обоих результатов должно получиться двузначное число;
- Завершать числовой ряд штрихкода должна цифра, полученная методом вычитания из 10 последней цифры двузначного числа из пункта 3.
Коль скоро результат не сходится с последней цифрой, то с вероятностью 100% перед вами подделка. Покупать такую продукцию крайне не советуем.
Отслеживание штрих-кода с помощью смартфона
Современные технологии дают возможность проверить товар на подделку по штрих-коду прямо в магазине, употребляя специальный софт на своем смартфоне.
Программы для проверки штрих-кодов могут быть поставлены как на операционную систему iOs, так и на Android, что разрешает иметь под боком тестер обладателям не только айфонов, но и телефонов иной марки.
Самые популярные для решения этой задачи приложения:
- QR сканер;
- BarCow;
- iConit;
- и другие.
Значительное большинство программ бесплатны и универсальны, т.е. имеют возможность считывать штрих-коды разнообразных стандартов и размеров.
Прослеживание оригинальности продукции по штрих-коду не предоставляет абсолютной гарантии защиты от фальсификации, тем не менее повышает шансы приобрести оригинальный товар, который прошел все необходимые проверки и сертификацию, что особенно важно при выборе покупок в продуктовых супермаркетах.
